Wykorzystanie sztucznej inteligencji w restauracji - Technologia RAI

Współczesna gastronomia to nie tylko pyszne jedzenie i miła obsługa. Nowoczesne technologie stały się nieodzownym elementem funkcjonowania każdej restauracji, która chce sprostać oczekiwaniom dzisiejszych gości. Internetowy system rezerwacji stolików, intuicyjny system zamawiania online czy inteligentne rozwiązania wspierające obsługę sali pozwalają usprawnić codzienną pracę zespołu, zoptymalizować koszty oraz zapewnić komfort i wygodę gościom Twojej restauracji.

Dzięki technologii restauracja może lepiej zarządzać czasem zespołu, minimalizować błędy, optymalizować procesy. Nowoczesne rozwiązania oferują również narzędzia do budowania relacji z klientami. Spersonalizowane oferty czy programy lojalnościowe zwiększają satysfakcję i zachęcają gości do powrotu.

Nowoczesna restauracja to miejsce gdzie wyjątkowy smak spotyka się z innowacją technologiczną. Technologia nie zastąpi doskonałej kuchni czy gościnności, ale może wzmocnić doznania i sprawić, że doświadczenie będzie bardziej komfortowe i dostosowane do potrzeb współczesnego klienta.

RAI czyli Restaurant AI to zestaw funkcjonalności wspierających proces zamawiania w restauracji poprzez inteligentne prognozowanie.

Wśród mechanizmów RAI znajdziemy szereg funkcji pozwalających na skuteczne wyliczanie czasów realizacji i dostawy zamówień z uwzględnieniem czynników takich jak zawartość koszyka, parametry definiowane przez restaurację jako bazowe, aktualna sytuacja drogowa w danych lokalizacjach czy historia dotychczasowych realizacji na podstawie której RAI analizuje dane i sugeruje odpowiednie zmiany parametrów.

Technologia RAI ma również swój udział w inteligentnej wyszukiwarce adresów, która nie tylko podpowie lokalizację już po wpisaniu kilku liter, ale również zapamięta i zasugeruje adresy, na które ostatnio zostały złożone zamówienia z konkretnego urządzenia. Są to mechanizmy zwiększające komfort klienta, ale również przyspieszające cały proces, co w dzisiejszych czasach ma ogromne znaczenie. Oczekiwania współczesnego klienta to przede wszystkim wygoda, komfort i szybkość, bez zbędnych telefonów, pomyłek i tłumaczeń. RAI daje nam to wszystko, a nawet więcej.

W połączeniu z szybkim, uniwersalnym mechanizmem rejestracji i logowania (np. poprzez numer telefonu, konto Facebook czy Google), zamawianie na stronie restauracji staje się intuicyjne, szybkie i przyjemne. Najdłuższą częścią całego procesu jest decyzja na co dziś mamy ochotę ;)

Technologia RAI analizuje dane dotyczące sprzedaży, wejść na stronę, ilości i wartości zamówień, czasów realizacji itp.. Dzięki temu restaurator otrzymuje cały pakiet informacji i sugestii w jaki sposób usprawnić pracę, zmienić konfigurację czy zasugeruje gotowe promocje, które zwiększą ilość zamówień w spokojniejszych momentach dnia.

Zastosowanie RAIa na stronach internetowych restauracji otwiera możliwość składania zamówień online całą dobę, mimo iż restauracja jest otwarta tylko w określonym czasie. Jest to rozwiązanie zwiększające sprzedaż restauracji i budujące zadowolenie klientów. Z analiz wynika iż udział zamówień składanych przed otwarciem restauracji lub po jej zamknięciu na kolejny dzień, zwiększa całkowitą ilość zamówień o co najmniej 30%. Jest to znaczący udział w zysku restauracji.

RAI to nie tylko wykorzystanie najnowocześniejszych technologii ułatwiających pracę, RAI to realne zwiększenie zysku Twojej restauracji, to więcej zadowolonych klientów, RAI to przyszłość Twojej restauracji.

AI – Artificial Intelligence czyli sztuczna inteligencja to dziedzina informatyki, która zajmuje się tworzeniem systemów i programów komputerowych zdolnych do wykonywania zadań, które zwykle wymagają inteligencji. Podstawą działania AI są algorytmy i modele matematyczne, które dzięki analizie ogromnej ilości danych uczą się i potrafią dostosować swoje działania do nowoczesnych sytuacji.

Obecnie AI stosuje się w bardzo wielu dziedzinach, często nie zdajemy sobie nawet sprawy, że korzystamy z niej na co dzień. Z rozwiązaniami bazującymi na AI spotkać możemy się między innymi we wszelkiego rodzaju usługach internetowych, asystentach głosowych, tłumaczach automatycznych, rekomendacjach na platformach streamingowych, aplikacjach biznesowych i reklamowych, w medycynie, transporcie i logistyce, finansach czy przemyśle.

Głównymi plusami korzystania z AI są:

• Oszczędność czasu i pracy – dzięki automatyzacji procesów.

• Dokładność – zmniejszenie liczby błędów, AI potrafi analizować ogromne liczby danych szybciej i dokładniej.

• Personalizacji – dostosowuje się do potrzeb użytkownika.

• Dostępność i wygoda – chatboty czy asystenci głosowi dostępni całą dobę. Przyspiesza to rozwiązywanie prostych, powtarzalnych problemów.

• Rozwój – dzięki wsparciu w analizie przyspiesza badania naukowe i tworzenie nowych rozwiązań.